¿Cómo (realmente) se hacen los Chicken McNuggets? [vídeo]

Aunque McDonalds ha desacreditado decenas de veces la historia de la “sustancia viscosa rosa” que hipotéticamente representaría a sus Chicken McNuggets en una etapa intermedia de producción, las preguntas, al parecer, no han cesado. Así, la franquicia decidió producir un video que mostrara todas las etapas de producción del famoso pollo empanizado.

El recorrido por la fábrica de Cargill Ltd., responsable de las pepitas, estuvo a cargo de Nicoletta Stefou, gerente de cadena de suministro de McDonalds Canadá. La niña se va a la fábrica, debidamente preparada para el video, se supone, en compañía de la científica de desarrollo de productos Jennifer Rabideau, quien enfatiza: solo hay pechuga de pollo procesada y una cantidad proporcional de piel de pollo en el salado.

Como se muestra en el video, hay un proceso para seleccionar las partes de los pollos, que luego se arrojan a una enorme picadora de carne. Antes de ganar los formatos familiares de McNugget, Nicoletta insiste en mostrar el escenario real al que se mencionó la imagen del enorme alienígena rosa en la foto de 2010: “Es solo pechuga de pollo molida”. De todos modos, mira el video de arriba y compruébalo por ti mismo.